-
Monoamonium Fosfat (MAP)
Komoditas:Monoammonium Phosphate (MAP)
Nomor CAS: 12-61-0
Rumus: NH4H2PO4
Rumus Struktur:
Kegunaan: Digunakan untuk membuat pupuk majemuk. Digunakan dalam industri makanan sebagai bahan pengembang makanan, pengkondisi adonan, makanan ragi, dan aditif fermentasi untuk pembuatan bir. Juga digunakan sebagai aditif pakan ternak. Digunakan sebagai bahan penghambat api untuk kayu, kertas, kain, dan bubuk pemadam api kering.