-
Monoamonium Fosfat (MAP)
Komoditas:Monoammonium Fosfat (MAP)
Nomor CAS: 12-61-0
Rumus: NH4H2PO4
Rumus Struktur:
Kegunaan: Digunakan untuk memformulasi pupuk majemuk. Digunakan dalam industri makanan sebagai pengembang makanan, pengkondisi adonan, ragi makanan, dan aditif fermentasi untuk pembuatan bir. Juga digunakan sebagai aditif pakan ternak. Digunakan sebagai penghambat api untuk kayu, kertas, kain, dan bubuk pemadam api kering.