Karbon Aktif Untuk Industri Makanan
Teknologi
Rangkaian karbon aktif dalam bentuk bubuk atau granular terbuat dari kayu atau batu bara atau kulit buah atau tempurung kelapa, diproduksi dengan metode aktivasi fisik atau kimia.
Karakteristik
Rangkaian karbon aktif telah mengembangkan struktur pori, dekolorisasi cepat dan waktu filtrasi singkat, dsb.
Aplikasi
Tujuan utama penggunaan karbon aktif dalam makanan adalah untuk menghilangkan pigmen, mengatur aroma, penghilang bau, menghilangkan koloid, menghilangkan zat yang mencegah kristalisasi dan meningkatkan stabilitas produk.
Banyak digunakan dalam adsorpsi fase cair, seperti pemurnian gula cair, minuman, minyak nabati, alkohol, dan asam amino. Sangat cocok untuk pemurnian dan penghilangan warna, seperti gula tebu, gula bit, gula pati, gula susu, molase, xilosa, xilitol, maltosa, Coca Cola, Pepsi, pengawet, sakarin, natrium glutamat, asam sitrat, pektin, gelatin, esens dan rempah-rempah, gliserin, minyak kanola, minyak sawit, pemanis, dll.
| Bahan mentah | Kayu | Batubara / Kulit buah / Tempurung kelapa | |
| Ukuran partikel, mesh | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ Ukuran 12*40/20*40 | |
| Kisaran dekolorisasi karamel,% | 90-130 | - | |
| Tetes,% | - | 180～350 | |
| Yodium, mg/g | 700～1100 | 900～1100 | |
| Metilen biru, mg/g | 195～300 | 120～240 | |
| Abu, % | 8Maks. | 13Maks. | 5Maks. |
| Kelembaban, % | 10 Maks. | 5Maks. | 10 Maks. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Kekerasan, % | - | 90 menit. | 95 menit. |
Perkataan:
Semua spesifikasi dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan's membutuhkanement.
Pengemasan: 20kg/tas, 25kg/tas, tas Jumbo atau sesuai kebutuhan pelanggan'persyaratan s.