Karbon Aktif untuk Industri Makanan
Teknologi
Serangkaian karbon aktif dalam bentuk bubuk atau butiran terbuat dari kayu, batu bara, kulit buah, atau kulit kelapa, yang diproduksi dengan metode aktivasi fisik atau kimia.
Karakteristik
Seri karbon aktif ini memiliki struktur pori yang berkembang, dekolorisasi cepat, dan waktu filtrasi yang singkat, dll.
Aplikasi
Tujuan utama penggunaan arang aktif dalam makanan adalah untuk menghilangkan pigmen, mengatur aroma, menghilangkan bau, menghilangkan koloid, menghilangkan zat yang mencegah kristalisasi, dan meningkatkan stabilitas produk.
Digunakan secara luas dalam adsorpsi fase cair, seperti pemurnian gula cair, minuman, minyak nabati, alkohol, dan asam amino. Sangat cocok untuk pemurnian dan penghilangan warna, seperti gula tebu, gula bit, gula pati, gula susu, molase, xilosa, xilitol, maltosa, Coca Cola, Pepsi, pengawet, sakarin, natrium glutamat, asam sitrat, pektin, gelatin, esens dan rempah-rempah, gliserin, minyak kanola, minyak sawit, dan pemanis, dll.
| Bahan mentah | Kayu | Batu bara / Kulit buah / Kulit kelapa | |
| Ukuran partikel, jala | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Rentang dekolorisasi karamel, % | 90-130 | - | |
| Tetes,% | - | 180～350 | |
| Yodium, mg/g | 700～1100 | 900～1100 | |
| Biru metilen, mg/g | 195～300 | 120～240 | |
| Abu, % | 8 Maks. | 13 Maks. | 5 Maks. |
| Kelembapan,% | 10 Maks. | 5 Maks. | 10 Maks. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Kekerasan, % | - | 90 menit. | 95 menit. |
Perkataan:
Semua spesifikasi dapat disesuaikan sesuai keinginan pelanggan.'s membutuhkanement.
Kemasan: 20kg/karung, 25kg/karung, karung jumbo atau sesuai permintaan pelanggan'persyaratan s.